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Ricette cucina > Primi > Pagina 76 > Tagliatelle Raffinate

Tagliatelle Raffinate

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Noci
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo    1/2  Cipolla    10  Noci    1 Confezione  Funghi Findus    150 G  Panna    Abbondante  Burro    1/2 Cucchiaio  Prezzemolo Tritato      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Soffriggere la cipolla tritata con abbondante burro. Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Tritare le noci e aggiungerle ai funghi. Incorporare la panna e togliere dal fuoco. Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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