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Primi

Pasta E Patate

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone4
NoteLuogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Visite663 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   patate  
   pasta tipo pasta corta  
   cipolla  
   pomodoro  
   sedano  
   sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.
  2. Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
  3. Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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