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Torta Di Ricotta Rustica

Tipo piattoAntipasti
A base diRicotta
Persone4
NoteLuogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Visite667 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
 2  uova  
 400 g  ricotta  
   prezzemolo  
 4 cucchiai  formaggio parmigiano  
 1 bicchiere  latte  
 100 g  prosciutto cotto  
 100 g  pancetta  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.
  2. Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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