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Dessert

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Dessert

Cruscoli Di Carnevale

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
NoteLuogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Visite594 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  uova  
 500 g  farina  
 1/2 cucchiaio  zucchero  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto così ottenuto viene spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile.
  2. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio.
  3. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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