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Dessert

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Dessert

Sorbetto Di Frutta

Tipo piattoDessert
A base diFrutta
Persone4
Note -
Visite472 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 900 g  frutta sbucciata snocciolata  
   succo di limone  
 300 g  zucchero (1/3 frutta)  
 600 g  acqua (2/3 frutta)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante).
  2. Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer.
  3. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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