nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Dessert > Pagina 64 > Salsa Di Ciliegie

Salsa Di Ciliegie

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Ciliegie
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Ciliegie    120 G  Zucchero    10 Cl  Acqua    1 Bicchierino  Kirsch  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Snocciolate le ciliegie, mettetele in una piccola casseruola, aggiungete lo zucchero, l'acqua e cuocetele coperte a fuoco moderato. Sgocciolatele e passatele al mulinetto. Fate ridurre a fuoco basso il sugo di cottura, lasciatelo raffreddare e unitelo alle ciliegie passate. Diluite con un bicchierino di kirsch, mescolate e servite questa salsa con il gelato alla crema o con la panna cotta. Oppure usatela come farcia per una torta.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente