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Ricette cucina > Dessert > Pagina 73 > Torta Al Limone (5)

Torta Al Limone (5)

Tipo piattoDessert
A base diLimoni
Persone6
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 300 G Pasta Frolla 
 Uova 
 150 G Zucchero 
 150 G Burro 
 Limoni 
 1 Bustina Zucchero A Velo 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Preparate la pasta frolla. In una grande ciotola sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la buccia grattugiata dei limoni e il succo di mezzo limone, mescolate. Incorporate al composto il burro tiepido. Tirate la pasta frolla a disco, adagiatela in una teglia imburrata facendola risalire sul bordo. Versate l'impasto nella tortiera. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Ritirate, sformate, fate raffreddare. Adagiate sulla superficie alcune foglie di limone, cospargete di zucchero a velo e poi togliete le foglie. Vini di accompagnamento: Per similitudine i Moscato “Spumante” giovani di 5-6 mesi.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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