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Dessert

Torta Di Pesche (3)

Tipo piattoDessert
A base diPesche
Persone6
Note -
Visite548 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  pesche  
 150 g  zucchero  
 200 g  biscotti amaretti  
 30 g  cacao  
 4  uova  
   pangrattato  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine.
  2. Mettetele in una casseruola con lo zucchero e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti.
  3. Lontano dal fuoco schiacciatele con i rebbi di una forchetta.
  4. Aggiungete il cacao, le uova e gli amaretti sbriciolati.
  5. Imburrate una pirofila, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto e cuocete per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi.
  6. Ritirate, lasciate riposare e poi servite.
  7. Vini di accompagnamento: Recioto Di Soave DOC, Albana Di Romagna “Passito” DOCG, Malvasia Delle Lipari “Passito” DOC.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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