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Dessert

Torta Farcita Di Fragole

Tipo piattoDessert
A base diFragole
Persone8
Note -
Visite845 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  farina  
 50 g  mandorle tritate  
 40 g  zucchero  
 10 g  lievito  
 50 g  burro  
 1 vasetto  yogurth  
Per Il Ripieno:  250 g  fragole  
 30 g  vino marsala  
 40 g  panna montata  
 1 cucchiaio  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti.
  2. Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso.
  3. Amalgamate 3/4 di yogurth.
  4. Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti.
  5. Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare.
  6. Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate.
  7. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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