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Dessert

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Dessert

Torta Rossini

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone6
Note -
Visite1287 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina  
 5  uova  
 300 g  zucchero  
 250 g  burro  
 8 cl  latte  
   zucchero a velo  
 10 g  lievito vanigliato  
 750 g  mele  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e montate con una frusta: devono risultare spumose e gonfie.
  2. Unite il burro ammorbidito e 300 g di farina, mescolate con cura, versate a filo 8 cl di latte e a pioggia la farina e il lievito.
  3. Mescolate, unite le mele sbucciate e tagliate a fettine.
  4. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  5. Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 45 minuti.
  6. fate raffreddare, sformate su un piatto, spolverizzate di zucchero a velo e servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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