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Dessert

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Dessert

Tortelli Ripieni

Tipo piattoDessert
A base diFarina 00
Persone4
Note -
Visite461 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina 00  
 100 g  zucchero  
 1  uovo  
 1 bicchierino  vino marsala  
   scorza di limone  
   marmellata di albicocche  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata.
  2. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metà, sigillate i bordi e friggete in olio caldo.
  3. Scolate e servite i tortelli freddi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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