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Pesce

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Pesce

Aringhe In Insalata

Tipo piattoPesce
A base diAringhe
Persone4
Note -
Visite1533 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  filetti di aringhe affumicate  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 3 cucchiai  succo di limone  
 1 cucchiaino  senape  
 300 g  insalata rucola  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe macinato fresco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate una vinaigrette emulsionando un pizzico di sale, uno di pepe macinato fresco, 3 cucchiai di succo di limone, 5 d'olio, un cucchiaino di senape.
  2. Versatela sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d'ore.
  3. Quindi aggiungete la rucola.
  4. Mescolate e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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