Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 14 » filetti di pesce san pietro in salsa

Pesce

Filetti Di Pesce San Pietro In Salsa

Tipo piattoPesce
A base diPesce San Pietro
Persone4
Note -
Visite1482 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  filetti di pesce san pietro  
 1  carota  
 1  cipolla  
   prezzemolo  
   aceto di vino  
 1/2 bicchiere  brandy  
   ketchup  
   maionese  
   sale  
   pepe in grani  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate i filetti di pesce in un litro d'acqua con una cipolla intera, una carota tagliata a rondelle, il prezzemolo, un po' d'aceto, sale e pepe.
  2. Cuocete per 10 minuti.
  3. Preparate la salsa: fate una maionese, allungate la salsa ketchup con mezzo bicchiere di brandy, aggiungetela alla maionese e amalgamate bene.
  4. Servite i filetti di pesce con la salsa.
  5. Vini di accompagnamento: Collio Ribolla Gialla DOC, Bolgheri Bianco DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 691 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ filetti di pesce san pietro ... filetti di pesce san pietro in ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

105 ms 15:46 29 032024 fbotz1