Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 24 » linguine ai fiori di zucchine e cozze

Primi

Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze

Tipo piattoPrimi
A base diFiori Di Zucchine
Persone4
Note -
Visite903 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo linguine  
 500 g  fiori di zucchine  
 1000 g  cozze con il guscio  
   aglio  
   olio d'oliva  
   peperoncino (facoltativo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stufare i fiori di zucchine facendoli andare, a fuoco basso, coperti, con aglio e olio.
  2. Lessare le cozze e, una volta aperte, togliere il mollusco dal guscio conservando l'acqua filtrata.
  3. Soffriggere l'aglio con l'olio e il peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze, unire i fiori di zucchine, e condirvi, saltandole in padella (utilizzando, se necessario, anche un po' dell'acqua delle cozze) le linguine precedentemente lessate.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1181 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ linguine ai carciofi (2) linguine ai frutti di mare ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 09:54 28 032024 fbotz1