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Pesce

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Pesce

Seppie In Zimino

Tipo piattoPesce
A base diSeppie
Persone4
Note -
Visite1020 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  seppie grandi  
 1  cipolla  
 1  carota  
   sedano  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
 300 g  spinaci  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio.
  2. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce.
  3. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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