Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 35 » storione alla griglia

Pesce

Storione Alla Griglia

Tipo piattoPesce
A base diStorione
Persone4
Note -
Visite923 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 trance  storione  
 1/2 bicchiere  vino bianco secco  
   aglio  
 1 rametto  timo  
   rosmarino  
 1  limone (succo)  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 1 bicchiere  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Versate in una terrina un bicchiere d'olio e mezzo di vino, il succo di un limone, un rametto di timo e uno di rosmarino, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe.
  2. Fate marinare per un'ora le trance di storione.
  3. Sgocciolatele, steccate le trance con pezzetti d'aglio e aghi di rosmarino.
  4. Scaldate la griglia, allineatevi le trance e cuocetele al grill del forno per un quarto d'ora.
  5. Spruzzatele con la marinata se dovessero asciugare.
  6. Vini di accompagnamento: Soave “Superiore” DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1723 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ storione al forno all'emiliana storione alla moda di ferrara ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 11:21 22 042019 fbotz1