Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 2 » beccacce con mele verdi

Pollame

Beccacce Con Mele Verdi

Tipo piattoPollame
A base diBeccacce
Persone4
Note -
Visite614 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  beccacce  
 2  mele verdi  
 30 g  burro  
 4 fette  pancarré  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una teglia sistemate le beccacce, spennellatele con un po' d'olio, salate e ponete in forno preriscaldato a 220 gradi per 10 minuti o sino a quando sono diventate tenere e dorate.
  2. In una padella lasciate sciogliere poco burro, fatevi colorire le fette di pancarré da entrambe le parti, ritiratele e tenetele da parte.
  3. Lavate e asciugate le mele, tagliatele a fettine di circa mezzo centimetro di spessore.
  4. Rosolatele con il restante burro, spolverizzatele con il pepe macinato al momento.
  5. Servite le beccacce sulle fette di pane con intorno le mele calde.
  6. Vini di accompagnamento: Pignolo Di Rosazzo DOC, Lacrima Di Morro DOC, Portulana IGT Del Salento.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 72 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ beccacce arrostite alla salvia beccacce in salmì ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 08:59 14 122019 fbotz1