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Ditalini Alle Zucchine

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite1285 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo ditalini  
 6  zucchine sottili tenere  
 200 g  piselli già sgusciati  
 50 g  burro  
 80 g  pancetta dolce  
 1/2  cipollina  
   formaggio grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate.
  2. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.
  3. Servite con formaggio grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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