Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 14 » fettuccine in salsa bianca

Primi

Fettuccine In Salsa Bianca

Tipo piattoPrimi
A base diPanna
Persone4
Note -
Visite598 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta tipo pasta all'uovo  
 60 g  burro  
 4 cucchiai  panna  
 80 g  formaggio grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate la pasta, tiratela a sfoglia, piegatela e tagliate le fettuccine.
  2. In un tegamino sciogliete a fuoco dolce il burro, aggiungete metà formaggio grattugiato e un po' di pepe.
  3. Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata.
  4. Scolatele rapidamente e mettetele di nuovo nel recipiente di cottura aggiungendo la panna e il restante formaggio.
  5. Mescolate e passate le fettuccine sul piatto da portata tenuto in caldo.
  6. Aggiungete il burro fuso e cospargete di pepe macinato.
  7. Servite.
  8. Vini di accompagnamento: Bianco Di Custoza DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Gravina Bianco DOC.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 687 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ fettuccine in salsa fettuccine leggere ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 15:25 15 092019 fbotz1