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Pesce

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Pesce

Alborelle Al Forno

Tipo piattoPesce
A base diAlborelle
Persone4
Note -
Visite1760 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  alborelle  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1 rametto  rosmarino  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   pepe in grani  
   sale  
   insalata cicoria  
 2  limoni  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino.
  2. Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.
  3. Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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