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Maccheroncini In Bianco

Tipo piattoPrimi
A base diCarne Tritata
Persone4
Note -
Visite527 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 280 g  pasta tipo maccheroncini  
 20 g  funghi secchi  
 1/2  cipolla  
 200 g  carne tritata  
   prezzemolo  
 1  carota  
   sale  
   pepe  
   olio d'oliva  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
 1/2 bicchiere  latte  
   formaggio grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne è cotta.
  2. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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