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Minestra Di Piselli

Tipo piattoContorni
A base diPiselli
Persone4
Note -
Visite396 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  piselli  
 25 g  burro  
 25 g  farina  
 75 cl  brodo  
 alcuni  crostini  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i piselli poi frullarli.
  2. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.
  3. Servire con crostini e prezzemolo tritato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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