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Minestra Di Bianchetti (2)

Tipo piattoPrimi
A base diBianchetti
Persone4
Note -
Visite567 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  bianchetti  
 100 g  pasta tipo capelli d'angelo  
 150 cl  brodo di pesce  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate bene i bianchetti.
  2. Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d'angelo e bianchetti.
  3. Bastano 2 minuti scarsi di cottura.
  4. Aggiungete un cucchiaio d'olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento.
  5. Servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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