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Minestra Di Ceci E Spinaci

Tipo piattoPrimi
A base diCeci
Persone4
Note -
Visite819 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  spinaci  
 150 g  ceci lessati  
 100 g  pasta tipo qualsiasi  
   sedano  
 1  cipolla  
 1  carota  
 150 cl  brodo  
   olio d'oliva  
   sale  
 1 pizzico  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati.
  2. Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire.
  3. Aggiungete i ceci e il brodo caldo.
  4. Cuocete per mezz'ora.
  5. Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe.
  6. Servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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