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Minestra Di Patate Grattugiate

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite495 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  patate  
 2  uova  
 1/2 bicchiere  latte  
 1 pizzico  noce moscata  
   brodo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore.
  2. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti.
  3. Ritirate dal fuoco.
  4. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra.
  5. insaporite con un pizzico di noce moscata.
  6. Servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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