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Primi

Pennette Verdi

Tipo piattoPrimi
A base diPeperoni Verdi
Persone4
Note -
Visite862 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo pennette rigate  
 180 g  formaggio gorgonzola dolce  
 2  peperoni verdi dolci  
 1 cucchiaio  panna  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili.
  2. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena.
  3. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni.
  4. Mescolate e servite subito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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