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Salse

Aiolì

Tipo piattoSalse
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite2669 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 spicchi  aglio  
 2  tuorli d'uovo  
   olio d'oliva  
 alcune gocce  succo di limone  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.
  2. Potrete fare questa salsa anche nel frullatore.
  3. Ottima con pesce lesso.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 159 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

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