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Salse

Besciamella Allo Yogurth

Tipo piattoSalse
A base diBesciamella
Persone4
Note -
Visite895 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   besciamella  
 10 cl  panna  
 1 vasetto  yogurth magro  
 1  limone  
 2 cucchiaini  senape dolce  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la besciamella secondo Besciamella (ricetta base).
  2. Appena la salsa è cotta, aggiungete la panna e lasciate sobbollire il composto per un quarto d'ora continuando a mescolare.
  3. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e poi aggiungete lo yogurth, il succo del limone filtrato al colino e, infine, due cucchiaini di senape dolce.
  4. Regolate il sale se occorre.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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