Burro Nero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	1 cucchiaio	prezzemolo tritato
	1 cucchiaio	capperi
	2 cucchiai	aceto di vino rosso
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi.
2. Versate nella salsiera.
3. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l'aceto e unitelo al burro.
4. Buon appetito!