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Maionese Alle Erbe (2)

Tipo piattoSalse
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite540 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   maionese  
 200 g  spinaci  
 1 rametto  dragoncello  
   crescione  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare.
  2. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione.
  3. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo.
  4. Regolate il sale.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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