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Ricette cucina > Salse > Pagina 6 > Marinata Aromatica

Marinata Aromatica

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Cipolla
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Cipolla      Prezzemolo      Timo      Alloro      Aglio      Olio D'oliva      Succo Di Limone      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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