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Salse

Pesto (4)

Tipo piattoSalse
A base diBasilico
Persone4
Note -
Visite1176 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 25 foglie  basilico  
 25 g  formaggio parmigiano  
 25 g  formaggio pecorino  
 40 g  pinoli  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate e asciugate molto bene le foglioline di basilico.
  2. Mettetele nel frullatore insieme a mezzo bicchiere di puro olio d'oliva, aggiungete i pinoli, un po' di sale e frullate brevemente a media velocità.
  3. Unite i formaggi grattugiati, frullate ancora.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 457 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

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