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Ricette cucina > Salse > Pagina 7 > Pesto Di Mandorle E Noci

Pesto Di Mandorle E Noci

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Mandorle
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   160 G  Mandorle Pelate    80 G  Gherigli Di Noci    Alcuni Cucchiai  Panna Da Cucina    80 G  Pistacchi    1 Cucchiaino  Zucchero      Noce Moscata      Cannella      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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