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Salse

Salsa Al Curry (5)

Tipo piattoSalse
A base diCurry
Persone4
Note -
Visite23028 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  burro  
 2 cucchiai  curry  
 1 cucchiaio  farina  
 1/4  cipolla  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro.
  2. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda.
  3. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita.
  4. Salate e pepate.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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