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Salse

Salsa Bianca (2)

Tipo piattoSalse
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite679 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1000 g  frutti di mare misti (vongole, telline, cozze)  
 100 g  gamberetti sgusciati  
 30 g  burro  
   sale  
 2 cucchiai  farina  
 alcuni cucchiai  latte  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro.
  2. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate.
  3. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti.
  4. Pepate.
  5. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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