Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 63 » riso e zucca

Primi

Riso E Zucca

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite790 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 240 g  riso  
 600 g  zucca  
 1/2  cipolla  
 1 noce  burro  
 1 ciuffo  prezzemolo tritato  
   brodo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate la zucca a dadini e cuocetela nel burro con la cipolla tritata e un po' di brodo.
  2. Quando è quasi cotta unite il riso e, a mano a mano che viene assorbito, aggiungete il brodo bollente.
  3. Salate e pepate.
  4. A cottura ultimata insaporite con un ciuffo di prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato e una noce di burro.
  5. Amalgamate delicatamente.
  6. Potete presentare il risotto usando la zucca svuotata come contenitore.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3114 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ riso e verze riso e zucca (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 10:18 14 082020 fbotz1