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Minestrina Di Anellini E Ricotta

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite1436 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cucchiai  pasta tipo anellini  
 250 g  brodo di verdura  
 30 g  ricotta fresca  
 1 cucchiaino  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti.
  2. Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta.
  3. Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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