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Tagliatelle Al Limone

Tipo piattoPrimi
A base diLimoni
Persone4
Note -
Visite944 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo tagliatelle  
 3  limoni  
 50 g  burro  
 50 g  panna liquida  
 abbondante  formaggio grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due.
  2. In una padella fate scaldare il burro, quando è spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate.
  3. Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente.
  4. Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell'altro limone tagliata a julienne.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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