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Minestrina Fretta E Furia

Tipo piattoPrimi
A base diUovo
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite898 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 tazza  brodo  
 1  uovo  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
 1 cucchiaio  pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.
  2. Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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