Zuppa Di Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fettine	pancetta
	6	patate
	2	carotine
	1	cipolla
		prezzemolo tritato
	2 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate la pancetta e insaporitela in una pentola con due cucchiai d'olio.
2. Aggiungete le patate e la cipolla tagliate a fettine, le carote grattugiate.
3. Mescolate e fate colorire.
4. Salate e pepate.
5. Versate un litro e mezzo d'acqua fredda e portate a bollore.
6. Riducete la fiamma e fate sobbollire per un'ora o più perché il composto si addensi.
7. Servite con il prezzemolo tritato.
8. Buon appetito!