Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 3 » cotolette di tacchino fiorite

Pollame

Cotolette Di Tacchino Fiorite

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite893 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  fesa di tacchino a fette  
   aglio  
   rosmarino  
 alcune foglie  salvia  
   latte  
 16  fiori di zucca  
 80 g  pangrattato  
 3 cucchiai  prezzemolo tritato  
   uovo  
   limone  
   farina bianca  
   olio d'oliva  
 2  pomodori  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battete le fette di carne e fatele marinare per 4 ore nel latte insaporito con l'aglio, alcune foglioline di salvia e rosmarino, sale, pepe; il liquido deve coprire a filo la carne.
  2. Tritate i fiori di zucca e mescolateli al pangrattato con tre cucchiai di prezzemolo tritato, salate, pepate.
  3. Sgocciolate la carne, passatela nella farina, poi nell'uovo sbattuto, infine nel miscuglio di pangrattato.
  4. Friggete in olio caldo e disponete su un piatto da portata.
  5. Guarnite con spicchi di pomodoro.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 136 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ cotolette di tacchino con noci ... cotolette di tacchino impanate ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

39 ms 15:12 25 082019 fbotz1