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Pollame

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Pollame

Spiedini Di Tacchino Allegri

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite354 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  fesa di tacchino  
 100 g  pancetta a fettine  
 1  petto di pollo  
 4  wurstel  
 1 grappolo  uva nera  
 1 grappolo  uva bianca  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate la carne a cubetti e avvolgeteli in altrettante fettine di pancetta.
  2. Tagliate a piccoli pezzi il petto di pollo e a rondelle i wurstel.
  3. Su ogni spiedino infilate, nell'ordine, un involtino di carne, un acino d'uva, un pezzetto di pollo, una rondella di wurstel e ripetete una seconda volta nello stesso ordine.
  4. Spennellate di olio gli spiedini e cuoceteli sulla griglia calda del forno 10 minuti, salandoli e pepandoli a metà cottura.
  5. Passateli su un piatto da portata contornandoli d'insalatina verde.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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