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Brodo Con Julienne Di Verdure

Tipo piattoPrimi
A base diBrodo
Persone4
Note -
Visite491 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  carota  
 1  rapa  
 1  insalata lattuga  
 2  patate  
 100 cl  brodo  
   sale  
   formaggio grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele.
  2. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.
  3. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.
  4. Servite in tazza con formaggio grattugiato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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