nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Antipasti > Pagina 44 > Torta Di Zucchine E Pomodori

Torta Di Zucchine E Pomodori

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Zucchine
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente Per La Pasta:  300 G  Farina    150 G  Margarina    1 Bicchiere  Acqua Tiepida    1 Pizzico  Sale  Per Il Ripieno:  6  Zucchine    2  Pomodori      Olio D'oliva    3  Uova    1 Bicchiere  Panna      Formaggio Parmigiano Grattugiato      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po' di olio; salate e pepate. Disponete la farina a fontana, al centro mettete la margarina, l'acqua, il sale e impastate. Imburrate una tortiera, stendetevi la pasta tirata a sfoglia, distribuitevi le zucchine, cospargete di parmigiano grattugiato e sopra versatevi le uova sbattute con la panna. Coprite la superficie con rondelle di pomodoro. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per quaranta minuti circa.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente