Crepes Con Formaggio E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	crepes
	150 g	formaggio gorgonzola dolce
	100 g	mascarpone
	12	gherigli di noci
	alcuni cucchiai	panna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate le crepes.
2. In una ciotola amalgamate gorgonzola e mascarpone, poi unitevi le noci tritate.
3. Con questo composto spalmate la superficie delle crepes fredde, ripiegatele in quattro e disponetele in una pirofila imburrata.
4. Spruzzatele con alcuni cucchiai di panna e passate in forno caldo a 180 gradi fino a quando la panna è stata assorbita.
5. Buon appetito!