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Ricette cucina > Contorni > Pagina 14 > Crepes Con Formaggio E Noci

Crepes Con Formaggio E Noci

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Noci
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   12  Crepes    150 G  Formaggio Gorgonzola Dolce    100 G  Mascarpone    12  Gherigli Di Noci    Alcuni Cucchiai  Panna  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Preparate le crepes. In una ciotola amalgamate gorgonzola e mascarpone, poi unitevi le noci tritate. Con questo composto spalmate la superficie delle crepes fredde, ripiegatele in quattro e disponetele in una pirofila imburrata. Spruzzatele con alcuni cucchiai di panna e passate in forno caldo a 180 gradi fino a quando la panna è stata assorbita.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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