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Frittata Ai Peperoni

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite985 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 1  cipolla  
 150 g  falde di peperoni  
 2 cucchiai  latte  
 alcuni cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella scaldate qualche cucchiaio d'olio d'oliva, unite la cipolla ad anelli e fatela appassire.
  2. Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura.
  3. Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale, versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata, cuocete anche dall'altra parte e servite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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