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Frittata Di Bianchetti

Tipo piattoContorni
A base diBianchetti
Persone4
Note -
Visite600 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  bianchetti  
 6  uova  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
 1 noce  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate i bianchetti.
  2. In una terrina sbattete le uova con un po' di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato.
  3. In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando è leggermente dorato versatevi il composto di uovo.
  4. Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto.
  5. Potete servirla calda o fredda.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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