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Frittata Di Lattuga

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Lattuga
Persone4
Note -
Visite862 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  uova  
 1 cespo  insalata lattuga  
 40 g  burro  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate la lattuga, tagliatela a striscioline, insaporitela in 30 g di burro per dieci minuti, salate, pepate.
  2. Sbattete le uova, salatele appena; sciogliete il resto del burro nella padella per frittate, e versate la lattuga mescolata al composto d'uova.
  3. Cuocete a fiamma bassa in modo che la frittata cuocia fuori e resti un po' morbida dentro.
  4. Servite ben calda.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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