Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 24 » frittatine allo zafferano

Contorni

Frittatine Allo Zafferano

Tipo piattoContorni
A base diZafferano
Persone4
Note -
Visite493 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 6  uova  
 1  cipolla  
 50 g  burro  
 1 bicchiere  latte  
 1 cucchiaino  concentrato di pomodoro  
 1/2 cucchiaino  zafferano  
   sale  
   pepe  
 poco  olio d'oliva  
 3 cucchiai  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettate la cipolla, fatela dorare in poco olio, unite un cucchiaino di concentrato di pomodoro e mezzo di zafferano sciolti in poca acqua calda.
  2. Cuocete per circa dieci minuti, salate, pepate.
  3. Stemperate in una ciotola tre cucchiai di farina con un bicchiere di latte, unite le uova sbattute, salate e pepate.
  4. In un padellino sciogliete un po' di burro, mettete un po' di composto e fate tante frittatine, al centro di ognuna disponete un po' di soffritto, ripiegatele, sistematele su un piatto da portata caldo e servitele subito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1187 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ frittatine alla rucola frittatine arrotolate ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 20:06 22 052019 fbotz1