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Insalata Di Frittata

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite636 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 4  uova  
 4  patate  
 1 cespo  insalata lattuga  
   formaggio grattugiato  
 poco  prezzemolo tritato  
 poca  menta tritata  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate le patate.
  2. Sbattete le uova col formaggio, poco prezzemolo e menta tritati, sale e pepe.
  3. Fate una frittata, lasciatela raffreddare e tagliatela a dadini.
  4. In una insalatiera riunite gli ingredienti, condite con olio, sale e prezzemolo tritato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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